为进一步推动食品安全两个责任落地落实，3月24日下午，通川区委常委、人武部部长朱宏鹏带领区司法局、区教育局、区市场监督管理局和辖区街道相关负责同志到通川区一小江湾城学校督导食品安全“两个责任”制度落实情况。

　　督导组一行认真检查学校食堂监管信息公示、明厨亮灶运行、食堂环境卫生等情况，重点查看食堂操作间、烹饪间、储物间等重点区域，详细了解食材溯源、日常管理、规范流程等主体责任落实情况，并对照包保责任清单逐一查阅了安全管理体系、常态化防控工作、应急处置、宣传培训等方面资料。

　　从督导情况看，一小江湾城学校认真落实区委区政府关于食品安全的决策部署和行业主管部门的工作要求，食堂大厅干净整洁、后厨宽敞明亮、食品分类储存，各个环节落实专人负责，总体情况较好。

　　朱宏鹏指出，学校是人员密集场所，要坚决预防群体性事件发生，精细化、清单化抓好食品安全工作。一要提高思想认识，坚决扛牢学校食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，紧盯采购、储存、加工制作等重点环节，把好食品入口关、质量关、安全关，确保学生吃得健康、吃得放心；二要加强宣传教育，特别是加强《食品安全法》等法律法规宣传，做好岗位培训，强化食品安全意识，规范操作流程，努力营造让学生吃得安心、放心、舒心的就餐环境；三要深化执法监管，聚焦学校等人员密集场所，加强食品安全行政执法，全面推进食品安全“两个责任”工作机制落实落细、见到实效。注重协同联动，完善校园食品安全管理协作机制，形成监管合力，及时消除食品安全隐患，营造安全、放心、健康的校园食品安全环境。

　　（通川区司法局）